En esta sección vamos a reflejar distintos proyectos de éxito en Castilla y León y otros lugares, que pueden ser replicables en nuestra comarca, atendiendo a las nuevas necesidades o nichos de emprendimiento que se han detectado en el medio rural.
Este es nuestro espacio para la VISIBILIDAD y el EMPODERAMIENTO
Las mujeres son una pieza clave en el desarrollo del medio rural y la lucha contra la despoblación y el envejecimiento de nuestros municipios. Su participación es imprescindible para conseguir los cambios económicos, ambientales y la vertebración social que necesita nuestra comarca.

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Emprendedoras de la Montaña Palentina

Hotel Rural La Aceña
Hotel rural de alquiler completo o por habitaciones. Se ofrecen cenas por encargo. Junto al coto de pesca de trucha sin muerte de Quintanaluengos. Tramo

Miel Jamaruca. Miel de brezo en Cillamayor.
Miel de brezo, de bosque o milflores, recolectada en Cillamayor por la apicultora Mirna Marrero. De venta en Casa Rural Vielba, en el mismo pueblo.


Morcillas Cervera
Fábrica artesana de morcillas de arroz, cebolla, boronos o crema de morcilla en tarro.

Venta Morena. Hotel de montaña y restaurante
Hotel de montaña, con restaurante y bar. En La Pernía, camino de Potes. Especialidad en cocina tradicional, famoso por su cocido y su sopa castellana.

Guía oficial de turismo. Dolores García Sanz.
VEN, VE Y DISFRUTA DE LA MONTAÑA PALENTINA Guía oficial de turismo especializada en el Románico Palentino. Visitas guiadas por el Románico de la Montaña

Hotel Posada Fuentes Carrionas
Hotel restaurante en el Parque Natural de Fuentes Carrionas. Amplia capacidad.

La Hornera de Bárcena. Obrador artesano
Obrador artesano de todo tipo de dulces. Elaboración de tartas, pasteles y bollería. Especialidades: Pasta de montaña palentina (sequillo de la abuela, sequillo de yema
Ejemplos de Proyectos Sugerentes

Espacios de coworking. Lodares de Osma.
Estos espacios están siendo una buena alternativa para atraer a profesionales que optan por el teletrabajo en el medio rural, buscando nuevas experiencias, compartir ideas,

Vermiduero, el humus de lombriz burgalés premiado por su innovación.
La empresa Vermiduero acaba de recibir el galardón del Ministerio de Agricultura que pone en valor la innovación de las mujeres en el medio rural.

Spiga Negra
Obrador artesanal de pasta de diseño exclusivo. Es el único de España que cuenta con su propia microsemolera y planta de procesado de cereal. Y

Granja de insectos en un pueblo minero de Teruel
Just Bugs SL criará ‘Tenebrio molitor’, popularmente conocido como ‘gusano de la harina’, en Cuevas de Almudén, un pueblo de 140 habitantes de las Cuencas