En esta sección vamos a reflejar distintos proyectos de éxito en Castilla y León y otros lugares, que pueden ser  replicables en nuestra comarca, atendiendo a las nuevas necesidades o nichos de emprendimiento que se han detectado en el medio rural.

Este es nuestro espacio para la VISIBILIDAD y el EMPODERAMIENTO

Estrategia de Emprendimiento de la Mujer Rural

Las mujeres son una pieza clave en el desarrollo del medio rural y la lucha contra la despoblación y el envejecimiento de nuestros municipios. Su participación es imprescindible para conseguir los cambios económicos, ambientales y la vertebración social que necesita nuestra comarca.

 
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Ejemplos de Proyectos Replicables

Spiga Negra

Obrador artesanal de pasta de diseño exclusivo que es el único de España que cuenta con su propia microsemolera y planta de procesado de cereal. Actualmente es el único molino que sobrevive en la comarca de Antequera, zona de gran tradición cerealista, y uno de los 4 que quedan en toda la provincia de Málaga.

Espacios de coworking. Lodares de Osma.

Estos espacios están siendo una buena alternativa para atraer a profesionales que optan por el teletrabajo en el medio rural, buscando nuevas experiencias, compartir ideas, conocer distintos lugares.

Y son una nueva línea de trabajo para rentabilizar alojamientos rurales o construcciones rurales que  están buscando otra oportunidad.

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Vermiduero, el humus de lombriz burgalés premiado por su innovación.

La empresa  Vermiduero acaba de recibir el galardón del Ministerio de Agricultura que pone en valor la innovación de las mujeres en el medio rural.

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Granja de insectos en un pueblo minero de Teruel

Cría de insectos. Insecticultura

Just Bugs SL criará ‘Tenebrio molitor’, popularmente conocido como ‘gusano de la harina’, en Cuevas de Almudén, un pueblo de 140 habitantes de las Cuencas Mineras

Se trata de un coleóptero rico en proteína y bajo en grasa que puede tener distintos usos: alimentación animal, acuicultura, fertilizantes orgánicos, cosmética, farmacia…

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