La Tahona Cántabra. Obrador artesano.

Mª del Mar Celador y Sandra Martínez comparten los haceres en este Obrador artesano de repostería tradicional, hecha con ingredientes naturales y mucho cariño. Utilizan materias primas de calidad, especialmente harinas sin refinar, la mantequilla y los huevos, y realizan fermentaciones lentas, mínimo 12 horas, de un día para otro.

Las rosquillas de anís, el hojaldre y los sobaos son, de todos los productos que elaboran, los  más vendidos.

También hacen croissants, magdalenas variadas, galletas de mantequilla, cookies, quesadas, tarta de hojaldre, crema y nata, tarta selva negra, bizcochos… Recogen encargos, a través de la web o por teléfono, y también para restaurantes de la zona de Valderredible y Polientes,  aunque pueden enviar a toda España. Trabajan sobre pedido, amasando y horneando todos los días en función de la demanda. También los encontramos en mercados y ferias agroalimentarias locales.

Dirección y contacto

  • Contacto: 628047051 / 609672812 tahonacantabra@gmail.com
  • Dirección: C. Castilleria, 9, 34813 Pomar de Valdivia, Palencia
  • Tel. Móvil: 628047051 / 609672812
  • Email: tahonacantabra@gmail.com
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