Mujer Rural Dejando Huella

Emprendedora

La Tahona Cántabra. Obrador artesano.

Mª del Mar Celador y Sandra Martínez comparten los haceres en este Obrador artesano de repostería tradicional, hecha con ingredientes naturales y mucho cariño.

Utilizan materias primas de calidad, especialmente harinas sin refinar, la mantequilla y los huevos, y realizan fermentaciones lentas, mínimo 12 horas, de un día para otro.

Las rosquillas de anís, el hojaldre y los sobaos son, de todos los productos que elaboran, los  más vendidos. También hacen croissants, magdalenas variadas, galletas de mantequilla, cookies, quesadas, tarta de hojaldre, crema y nata, tarta selva negra, bizcochos…

Recogen encargos, a través de la web o por teléfono, y también para restaurantes de la zona de Valderredible y Polientes,  aunque pueden enviar a toda España.

Trabajan sobre pedido, amasando y horneando todos los días en función de la demanda. También los encontramos en mercados y ferias agroalimentarias locales.

Actividad:

Repostería tradicional

Dirección:

Pomar de Valdivia
Palencia
Contacto: 628047051 / 609672812 tahonacantabra@gmail.com