Mª del Mar Celador y Sandra Martínez comparten los haceres en este Obrador artesano de repostería tradicional, hecha con ingredientes naturales y mucho cariño.
Utilizan materias primas de calidad, especialmente harinas sin refinar, la mantequilla y los huevos, y realizan fermentaciones lentas, mínimo 12 horas, de un día para otro.
Las rosquillas de anís, el hojaldre y los sobaos son, de todos los productos que elaboran, los más vendidos. También hacen croissants, magdalenas variadas, galletas de mantequilla, cookies, quesadas, tarta de hojaldre, crema y nata, tarta selva negra, bizcochos…
Recogen encargos, a través de la web o por teléfono, y también para restaurantes de la zona de Valderredible y Polientes, aunque pueden enviar a toda España.
Trabajan sobre pedido, amasando y horneando todos los días en función de la demanda. También los encontramos en mercados y ferias agroalimentarias locales.